“瀬戸内ピッツァと、レモネード”
“94日後に閉店するローストビーフ食堂”
“きょうもいも”etc…
時代の流れやメッセージをキャッチして
挑戦を続ける専門業態。
メインブランドで感じたことを
スピンアウトしてみたり…
時代をちょっと先回りして、
新しいボールを投げてみたり…
どんな化学反応が生まれるか、
失敗を恐れず面白がってみる。
変化していくことを楽しみ、
未来へのたねまきを。
もちろん、成功ばかりではないけれど、
そこで得られた“何か”は
次なる挑戦の“種”となり、
まだ見ぬ新しい花を咲かせる
チャンスとなります。